Is It True?

평양집에서는 '양'을 판다양이란 건 진짜 양이 아니고소의 위胃를 가리키는 말.소의 위장 중 위를 양이라고 한다.양고기.특이한 고기임에 틀림 없다 양을 먹으려면 평양집에 가야한다.가격은 비싸서 혼자는 안가고 절대 ㅋㅋㅋ 기본세팅 바로 이게 양고기다완전 특이하게 생겼는데 자세히 보면 내벽이 살아 있는 듯한 느낌이다익혀서 씹어보면 그 느낌을 더 자세히 알 수 있다신기한데 간혹 소태처럼 질긴 것도 있어서 사실 난 별로 좋아하진 않지만...희귀성이 있어서 잘 먹었다 ㅋ 정말 빠르게 사라지는 양고기.ㅋㅋ내 취향은 아니고 어른들 취향인 것 같다난 평양집 차돌박이랑 사태살이 더 맛있었다그리고 이번엔 안 먹었지만 양밥도 진짜 많이 먹는 메뉴 중 하나.양고기에 밥 비벼먹는 건데 이건 양고기 그냥 먹는 것보다 맛있었다 (내..

용산구 삼각지역 근처에 있는 평양집. 여기 대박이다 ㅋㅋ 진짜. 이 날 처음으로 소의 위(胃)인 '양'을 먹어보았다.ㅋㅋ 그리고 곱창, 염통 등 소의 부위란 부위는 거의 먹어본 듯 ㅋㅋㅋ 사진은 염통입니다. 가격대가 있어서 (15000~25000) 교수님도 1년에 한 번 올까말까라며 ㅋㅋ 여튼 완전 보양했다. 그것도 소로!